洋書 ESCOFFIER LE GUIDE CULINAIRE Escoffier: Le Guide Culinaire | Kitchen Arts & Lettersの詳細情報
Escoffier: Le Guide Culinaire | Kitchen Arts & Letters。Escoffier: Le Guide Culinaire by Auguste Escoffier (Eng。Escoffier - Le Guide Culinaire: the First Complete Translation。フランス料理の基本を網羅した料理書。洋書 ESCOFFIER LE GUIDE CULINAIRE Escoffier - Le Guide Culinaire。- タイトル: ESCOFFIER LE GUIDE CULINAIRE- 出版社: Flammarion- ページ数: 厚みのある本- 状態: 経年による黄ばみありご覧いただきありがとうございます。洋書 Strasbourg Carrefour des arts nouveaux。